和みが田んぼから
やって来るように

当酒蔵のある山形県鶴岡市は、
広大な庄内平野にあり古来より稲作が盛んです。
東に位置する霊峰月山に蓄えられた月山山麓湧水群は、名水百選にも選ばれています。
庄内平野にはその清らかな名水が
豊富に流れ入ります。
また昼夜の寒暖差が大きいこともプラスとなり、
日本を代表する美味しいお米の
産地となっています。

米のこだわりを名前に込めて。

ぜひゆったりとお酒を楽しむひと時を
お過ごしください。

日本酒をワイングラスで楽しむ
新スタイルのコンテストで、
最高金賞4年連続受賞しています。

ワイングラスの形は、これまでの日本酒のおちょこなどの酒器では感じにくかった香りを発見させてくれました。
素材にこだわって丁寧につくり上げたお酒は、
ワイングラスにぴったりだったのです。
守り続けてきた伝統はありますが、日本酒を美味しく楽しむスタイルは自由です。

米の旨味を引き出しながらフルーティーでスッキリした味わいに仕上げています。
ハーブを利かせた魚料理とともに、気軽にお試しください。

蔵人からのおすすめ

  • 和田来 改良信交

    和田来 改良信交

    やわらかく幅のある味わいが特徴。

  • 和田来「ササニシキ」仕込み

    和田来「ササニシキ」仕込み

    すっきりとしたのどごし、フルーティな香り

  • 和田来「亀の尾」仕込み

    和田来「亀の尾」仕込み

    芳醇な香りとやさしく柔らかな味わい。